他們都想成為下一個(gè)Blue Bottle或者Phiz Coffee。硅谷最紅咖啡店Blue Bottle兩天前才完成了最新一輪7000萬(wàn)美元的融資，累計(jì)融資金額已經(jīng)超過(guò)1.1億美元，而他們至今才只有19家門(mén)店，他們背后的支持者，就是科技巨頭Google旗下的投資機(jī)構(gòu)Google Ventures。而主打“慢品牌”的Phiz咖啡館，最近還從Facebook CTO等科技高管的手中接過(guò)了1500萬(wàn)美元的融資發(fā)展自己的咖啡事業(yè)。
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