漲姿勢：為何妖怪抓到唐僧都要蒸著吃

只有蒸，才能保持頂級食材本來的“鮮肥”之味，得“天真”之趣，可以一口入魂。而唐僧，作為一個“白面胖和尚”“生得嬌嫩”，又是鮮活，顯然之后蒸才能達(dá)到最高境界。

也有妖怪提議把唐僧煮了吃，煮的好處是比蒸節(jié)省燃料。豹子精手下的小妖中，就有一個提議不如煮，省柴。

跟這個小妖有相同看法的還有孫悟空。

《西游記》第73回《盤絲洞七情迷本濯垢泉八戒忘形》，七個蜘蛛精抓住了唐僧，“后邊的走向前來呼道：‘姐姐，我們洗了澡，來蒸那胖和尚吃去�！�行者暗笑道：‘這怪物好沒算計(jì)！煮還省些柴，怎么轉(zhuǎn)要蒸了吃！’”

這樣一個細(xì)節(jié)，其實(shí)也是吳承恩日常生活的映照。古代城市，柴火需要靠專門的打柴人供應(yīng)，普通人家只能花錢買柴。所以古語“柴米油鹽醬醋茶”為“開門七件事”，柴居第一位，需要節(jié)省。《金瓶梅》中，西門慶勾搭來旺兒媳婦，而來旺兒媳婦最被人稱贊的優(yōu)點(diǎn)，就是“能用一根柴禾就把一只大豬頭燒得稀爛，皮脫肉化”。

作為一個妖怪，得到了唐僧這樣的頂級食材，在吃一塊肉就要長生不老的命運(yùn)面前，還想著省柴，實(shí)在是沒有格局，成不了大氣。

豹子精團(tuán)隊(duì)頭腦風(fēng)暴，討論怎么吃唐僧的時候，一個小妖說：“把唐僧拿出來，碎劖碎剁，把些大料煎了，香噴噴的大家吃一塊兒，也得個延年長壽�！庇忠粋�小妖拍著手道：“莫說莫說！還是蒸了吃的有味！”

這句話，小編認(rèn)為，其實(shí)是吳承恩老先生自己忍不住跳出來發(fā)表的意見。他不得志的一生中，家鄉(xiāng)風(fēng)味和文人趣味銘刻在心里，成為唇齒之間的安慰。于是在《西游記》的設(shè)定里，唐僧應(yīng)該蒸了吃，是妖界的基本共識。別的吃法，都不是一個有追求的妖怪應(yīng)該有的。

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