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你還在這樣吃小龍蝦嗎?當(dāng)心“龍蝦病”找上你

來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) | 時(shí)間:2016-07-18 14:32:42 | 閱讀:148 |  標(biāo)簽: 食物百科 黑色食物 食物   | 分享到:

5、凡進(jìn)食小龍蝦后24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛者,要及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī),并說(shuō)明進(jìn)食史。

提醒!吃小龍蝦不要吃蝦頭和蝦黃

專家介紹說(shuō),吃小龍蝦不要吃蝦頭和蝦黃,小龍蝦的尾部最安全,因?yàn)槎舅匾话銜?huì)蓄積在頭部的肝臟和胃里面。

龍蝦買來(lái)后,最好放在清水里養(yǎng)24-36小時(shí),使其吐凈體內(nèi)的泥沙等雜質(zhì),殺死細(xì)菌。專家表示,在被污染的環(huán)境中,小龍蝦的吸附能力特別強(qiáng),它有可能把對(duì)人體有害的重金屬吸附進(jìn)去,當(dāng)它吸附重金屬元素后,頭部會(huì)自然產(chǎn)生一個(gè)“囊”,把重金屬包裹起來(lái)。同樣,龍蝦頭部是最易積聚寄生蟲的部位,所以吃的時(shí)候要去頭。要是煮之前能將頭去掉最好。


一次食用龍蝦的數(shù)量不宜過(guò)多,最好控制在10個(gè)以內(nèi)。對(duì)于孕婦、小孩等人群,應(yīng)盡量少吃龍蝦。

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