人民日?qǐng)?bào)：別人家的電飯煲為啥上萬(wàn)元？

“一款電飯煲品質(zhì)高不高，還要看能不能抓住用戶(hù)需求，完善每個(gè)細(xì)節(jié)�！泵赖募瘓F(tuán)生活電器事業(yè)部總經(jīng)理李國(guó)林說(shuō)。記者觀(guān)察到，一些國(guó)內(nèi)高端電飯煲的飯勺，也可以直立放在桌面上，但使用后仍有黏米。

網(wǎng)上有不少消費(fèi)者對(duì)不同電飯煲的吐槽，向來(lái)以中高端形象示人的日韓電飯煲也有“槽點(diǎn)”。有人評(píng)價(jià)從韓國(guó)帶回的福庫(kù)電飯煲：“做一次飯要2個(gè)小時(shí)，每天下班后已經(jīng)饑腸轆轆，只好又用普通電飯煲煮飯�！边�有人說(shuō)：“日本電飯煲被神化了，其實(shí)米的質(zhì)量更重要�！�

而消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)電飯煲更是“槽點(diǎn)”滿(mǎn)滿(mǎn)：“預(yù)約定時(shí)不能記憶，每次都要按十幾下，設(shè)計(jì)真是反人類(lèi)�！薄坝|摸屏靈敏度太低，反射弧比《瘋狂動(dòng)物城》里的樹(shù)懶還長(zhǎng)�！薄帮埳子镁昧司妥兩�。”“拆洗太不方便。”……

“現(xiàn)在的電飯煲各種按鈕太多，我看得都眼花，記不住先按哪個(gè)后按哪個(gè)�！蓖跏缰フf(shuō)，許多老年消費(fèi)者看到高端智能電飯煲上的一堆按鍵，不僅沒(méi)覺(jué)得功能齊全，反而頭疼，不知從何下手。

工匠精神，貴在細(xì)節(jié)。消費(fèi)者不滿(mǎn)意的“槽點(diǎn)”，正是電飯煲企業(yè)的“發(fā)力點(diǎn)”，是一線(xiàn)技術(shù)人員追求細(xì)節(jié)極致的“著力點(diǎn)”。

細(xì)節(jié)就是特點(diǎn)。“日本、韓國(guó)國(guó)土狹小，大米品種單一，而我國(guó)幅員遼闊，不同地區(qū)、不同米種各具特點(diǎn)，含水量不同、味道不同，煮飯方法也不同。”美的集團(tuán)生活電器事業(yè)部產(chǎn)品經(jīng)理趙國(guó)堯說(shuō)，“中國(guó)也有高端電飯煲，品質(zhì)并不比日韓差。從國(guó)外帶回的電飯煲，有的未必適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者�！�

趙國(guó)堯團(tuán)隊(duì)被稱(chēng)作“瘋狂煮夫”，他們?yōu)榱搜芯扛鞣N米飯的味道，到偏遠(yuǎn)山區(qū)用當(dāng)?shù)氐拿祝�親手去做柴火飯，感受火候的大小和米的變化，并從全國(guó)各地帶回上千種大米，為每一種大米繪制了最佳烹飪曲線(xiàn)，整個(gè)團(tuán)隊(duì)每年要出11萬(wàn)份米飯測(cè)試數(shù)據(jù)。前后22年的數(shù)據(jù)，最終繪制出中國(guó)的大米地圖�！拔覀円�做更符合國(guó)情的電飯煲�！壁w國(guó)堯說(shuō)。

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