雞翅怎么做好吃 6款食譜讓你吃美味雞翅

      雞翅是雞身上部位比較美味的一種食物了，經(jīng)常食用不僅能為我們補(bǔ)充膠原蛋白，而且對(duì)我們的身體健康也有一定的好處。那么你知道雞翅怎么做好吃嗎？你知道有哪些美味的雞翅食譜呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)推薦你6款食譜讓你吃到美味雞翅，快來(lái)學(xué)習(xí)一下是怎么做的吧。

　　1、豆豉蒸雞翅

　　原料：原料：豆豉、雞翅、生姜、蔥、胡椒、辣椒、醬油、鹽、食用油適量。

　　做法

　　1.首先把雞翅放在蔥、辣椒、醬油、鹽中稍腌入味。

　　2.將雞翅撒上豆豉放入盤中，再放入長(zhǎng)姜絲，加入原調(diào)味汁和味精，食用油等上籠蒸熟。

　　3.上桌前，加上一點(diǎn)蔥花和紅辣椒絲。

　　2、熏烤薄荷雞翅

　　原料：雞翅，醬油2匙，糖1匙，蔥末1匙，蒜末1匙，鹽半匙，炒香的芝麻半匙，香油半匙，黑胡椒粉半匙，蜂蜜1匙，辣椒2匙。

　　做法

　　1.首先用腌料將雞翅腌制一夜備用。

　　2.一個(gè)鍋，里面鋪錫紙，放米、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上腌好的雞翅，開(kāi)大火。

　　3.到糖開(kāi)始變紅并冒煙，然后調(diào)小火，蓋上蓋子，大約50分鐘，煙熏至肉色紅亮為好，中間需要把雞翅翻面的。

　　4.用一塊錫紙折成四方形，放入熏好的雞翅，腌料汁也倒進(jìn)去，烤箱預(yù)熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了。

　　3、香菇蒸雞翅

　　原料：雞翅250克，香菇25克，料酒，胡椒粉，生抽，鹽，姜，蔥。

　　做法

　　1.先把雞翅洗干凈，然后切開(kāi)，倒入料酒，將胡椒粉，生抽，鹽放進(jìn)去攪拌均勻。

　　2.菇用水發(fā)開(kāi)，切絲后拌到調(diào)味后的雞翅里。放上姜絲，上鍋隔水蒸。

　　3.待15分鐘后即可蒸熟。拿出撒上蔥花。

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