您的位置:首頁(yè) > 業(yè)內(nèi)資訊 > 吃貨福利:帶你看舌尖上的感恩節(jié)
據(jù)外媒報(bào)道,11月26日是美國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日感恩節(jié),這一天對(duì)于美國(guó)人來(lái)說(shuō),就像中國(guó)人的除夕,人們都會(huì)從四面八方趕回家鄉(xiāng)和親人團(tuán)聚。既然是家人團(tuán)聚的一天,自然避免不了大快朵頤一番。美國(guó)人在感恩節(jié)吃些啥?感恩節(jié)有哪些奇葩食物?圍繞“吃”這個(gè)主題,又有哪些神段子?和小編一起看看舌尖上的感恩節(jié)。
吃啥:火雞唱主角也有奇葩變種
感恩節(jié)聚餐傳統(tǒng)的食物通常有火雞、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓醬、南瓜派等。除了這些“全國(guó)通用”的食物,根據(jù)各地飲食文化,美國(guó)各州都有具有地方特色的感恩節(jié)美食。不過(guò),在品種繁多的美食中,火雞是絕對(duì)的主角。
美國(guó)人做火雞,烹調(diào)方法基本上萬(wàn)變不離其宗,那就是烤。不過(guò),烤火雞的吃法也演變出了不少花樣,其中一種比較奇葩的吃法,叫做“火鴨雞”(Turducken)。
顧名思義,“火鴨雞”是火雞(turkey)、鴨子(duck)和雞(chicken)的組合,其做法是將雞填到鴨子肚子里,然后再將填了雞的鴨子填到火雞肚子里。
除了三種禽類(lèi),每種肉之間還要填上不同的餡料。之后,還要烤很長(zhǎng)時(shí)間,才能保證入味。據(jù)說(shuō),做一只“火鴨雞”前前后后需要用兩天時(shí)間。
“壕”:4.5萬(wàn)美元的感恩節(jié)大餐長(zhǎng)這樣
如果說(shuō)“火鴨雞”是感恩節(jié)大餐中的“戰(zhàn)斗機(jī)”,那么下面這頓飯就是“鑲鉆戰(zhàn)斗機(jī)”,因?yàn),這頓要價(jià)4.5萬(wàn)美元的大餐,它真的有鉆石。
繼去年3.5萬(wàn)美元“壕氣”感恩節(jié)大餐后,美國(guó)紐約一家牛排餐廳今年更進(jìn)一步,推出售價(jià)4.5萬(wàn)美元的“感恩節(jié)-訂婚”套餐。
據(jù)介紹,這頓大餐共有7道菜,可供8人享用。此外,套餐中還包含一枚2克拉鉆戒,2張梅西百貨感恩節(jié)游行頂級(jí)看臺(tái)座票,高級(jí)百貨公司波道夫·古德曼7500美元“黑五”購(gòu)物額度,入住華爾道夫酒店2晚,“門(mén)對(duì)門(mén)”豪華轎車(chē)接送服務(wù)。
貴了:美國(guó)人感恩大餐花費(fèi)漲漲漲
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