“史上最嚴食品安全法”頒布：朋友圈私房菜熱銷

今年10月1日新《食品安全法》正式頒布。這個被稱為“史上最嚴食品安全法”的新《食品安全法》施行，其中最受關(guān)注的便是給網(wǎng)售食品也戴上了“持證上崗”的“緊箍咒”：商家不但要在第三方平臺進行實名登記，還要取得相關(guān)許可證，并對許可證進行審查，否則將無法入網(wǎng)經(jīng)營。但新法頒布一個月以來，似乎對朋友圈熱銷的私房菜影響不大，不少朋友圈的自制美食依然“無證”銷售。

朋友圈私房菜依舊走俏

隨著微信“朋友圈經(jīng)濟”逐漸滲入到市民生活中，自制美食售賣也成了朋友圈的“常客”，但微信美食火爆的背后，其準入門檻低、無照經(jīng)營等弊端也不免讓人對其衛(wèi)生安全有所疑慮。幾張誘人的私房菜圖片，配上“限量供應(yīng)、獨家秘制”等字眼，私房菜的稀缺性和獨特性快速在朋友圈蔓延。據(jù)調(diào)查，朋友圈私房菜購買非常便利，通過微信紅包或者微信轉(zhuǎn)賬等付款方式就能完成下單，然后自提或者由商家將訂購的私房菜送貨上門就完成交易了。

記者在微信上搜索了一下清遠現(xiàn)時正在銷售的朋友圈美食，主要以烘焙、鹵味、涼拌菜為主。記者通過一位微信私房菜老板得知，起初他嘗試朋友圈銷售鹵味只是試水，銷售情況樂觀，便開始大規(guī)模在朋友圈銷售，由于訂單量較大，有時周日都要加班補單。而另一位在朋友圈經(jīng)營甜點的店家表示，朋友圈消費只要打開局面，通過口碑宣傳，發(fā)展的速度很快。當(dāng)記者問及是否了解新《食品安全法》對網(wǎng)售食品有新規(guī)定，大部分商家表示不了解。

熟人經(jīng)濟有安全隱患

據(jù)悉，朋友圈私房菜興起，主要是“熟人”舉薦，把自家的私房菜貼在朋友圈里，再通過“熟人”的支持和推廣逐漸拓寬銷路。

相對于淘寶平臺而言，成為微商似乎更加簡單。在淘寶等電商平臺進行食品銷售，不僅需要上傳身份證、進行實名認證，還需驗證營業(yè)執(zhí)照和法人相關(guān)證件等。而進行微店注冊時，只需輸入手機號、手機驗證、設(shè)置密碼后，微店便注冊完成，可以發(fā)布商品了，并不需要驗證相關(guān)許可證。

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