您的位置:首頁 > 業(yè)內(nèi)資訊 > 最嚴(yán)食品安全法正式實(shí)施,淘寶無證自制食品未下架
自制食品在網(wǎng)上受到不少人追捧。10月1日,被稱為“史上最嚴(yán)”的新《食品安全法》正式實(shí)施,首次將網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營納入監(jiān)管,規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可證等方可售賣。然而,記者近日在淘寶網(wǎng)等網(wǎng)站隨機(jī)暗訪了十余個(gè)網(wǎng)絡(luò)自制食品店,卻發(fā)現(xiàn)多數(shù)并未取得相應(yīng)許可證。
現(xiàn)象:過半受訪者無證經(jīng)營
昨日,記者在淘寶網(wǎng)上搜索“自制食品”,頁面顯示搜索到近6000件寶貝。記者選擇按照“銷售排行”并隨機(jī)暗訪了銷量靠前的15家自制食品店,只有2家提供了食品流通許可證照片,8名賣家表示無食品流通許可證,還有5名賣家未予回應(yīng)。
在一家名為“鄭媽媽零添加手工坊”的自制食品店內(nèi),出售的蔓越莓曲奇餅干聲稱“無添加劑”、“純手工”、“孕婦和寶寶零食”,引來了不少買家追捧。賣家告訴記者,產(chǎn)品是在自己家里制作的,做的過程如同自家做吃的一樣,還附上了幾張制作過程圖片。然而,當(dāng)記者詢問賣家是否有食品流通許可證時(shí),該賣家卻表示“還沒辦下來,正在辦理中”。
在其他幾家自制食品網(wǎng)店里,記者也發(fā)現(xiàn)同樣的問題。記者一問起是否有食品流通許可證,賣家要么表示沒有,要么表示“正在辦”。
調(diào)查:不少網(wǎng)友吃過自制食品的虧
近日,記者對(duì)20余名網(wǎng)購達(dá)人進(jìn)行了調(diào)查,八成受訪對(duì)象表示曾網(wǎng)購過自制食品,其中約三成稱吃過自制食品的虧。
25歲的漢口白領(lǐng)葉璐表示,她此前曾在網(wǎng)上買過私房烘焙的糕點(diǎn),但在如何把關(guān)網(wǎng)購食品質(zhì)量上,她表示并未考慮太多,“主要看網(wǎng)店信譽(yù)等級(jí)以及聽賣家的介紹,也會(huì)考慮朋友的推薦。”
去年,40歲的武昌市民鄭昕在網(wǎng)上買過一種聲稱農(nóng)家自制的紫薯干,吃了一次就出現(xiàn)腹瀉,便對(duì)該賣家進(jìn)行了投訴。但因?yàn)椴恢朗悄膫(gè)環(huán)節(jié)出的問題,在聽了賣家的解釋后,最后僅要求賣家退了全款。記者了解到,不少買家都有類似經(jīng)歷,當(dāng)懷疑這些自制食品有質(zhì)量問題時(shí),他們選擇的維權(quán)手段多為退貨或者投訴。
問題:無證自制食品有安全隱患
“食品網(wǎng)絡(luò)賣家太多,如果監(jiān)管不力,很容易出現(xiàn)安全隱患!焙笔∈称匪幤繁O(jiān)督管理局食品流通處相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
該負(fù)責(zé)人稱,自制食品絕大多數(shù)屬于預(yù)包裝食品,雖然有店家確實(shí)在用安全的原料生產(chǎn)食品,但“三無”產(chǎn)品也不少。他表示,不少自制食品的賣家一人身兼多職,從客服、采購、生產(chǎn)、配送全是一個(gè)人來承擔(dān),一些食品因未經(jīng)滅菌處理、包裝材質(zhì)不合格、儲(chǔ)運(yùn)溫度不達(dá)標(biāo)、儲(chǔ)運(yùn)過程中包裝破損等因素,造成微生物超標(biāo)等問題。然而,在新法實(shí)施之前,本就看中開網(wǎng)店不需要太多復(fù)雜程序的自制食品賣家,沒有多少人會(huì)主動(dòng)申請(qǐng)食品流通許可證等證件,而因信息不對(duì)稱、賣家身處異地等原因,買家維權(quán)不易。
“如今,新法實(shí)施后,消費(fèi)者網(wǎng)購食品時(shí),權(quán)益將得到更多保障。”該負(fù)責(zé)人表示,消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)購買食品,其合法權(quán)益受到損害的,可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的,由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者賠償。
建議:網(wǎng)購食品請(qǐng)先查看證件
如今,消費(fèi)者網(wǎng)購食品遭遇糾紛怎么辦?昨日,記者咨詢了淘寶網(wǎng)的在線云客服?头藛T表示,消費(fèi)者如果在該網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)有違反新《食品安全法》的情況,可以對(duì)已買到的寶貝投訴,并提交相關(guān)的證據(jù)信息,客服會(huì)與賣家進(jìn)行協(xié)商處理。
在采訪中,記者了解到,除了淘寶等大型購物網(wǎng)站外,一些微信、APP客戶端也成為自制食品的熱門銷售渠道,那么如何保障消費(fèi)者網(wǎng)購權(quán)益呢?有業(yè)內(nèi)人士建議,一方面,相關(guān)網(wǎng)站必須盡到審核把關(guān)責(zé)任,不給無證商家提供平臺(tái);另一方面,相關(guān)職能部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊網(wǎng)上無證出售食品行為。此外,食品流通追溯機(jī)制應(yīng)迅速完善,發(fā)現(xiàn)隱患能夠及時(shí)查找源頭,減小甚至避免造成嚴(yán)重后果。
對(duì)此,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通處相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,除新《食品安全法》之外,目前還在制定一些法律法規(guī),強(qiáng)化監(jiān)管。他提醒廣大消費(fèi)者,網(wǎng)購自制食品時(shí)一定要慎重,先問清是否具有食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照等再購買,以免危害健康。
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