10月1日起，淘寶“農(nóng)家秘制”或?qū)⑾录?/h1>

來源：廣州日報(bào)　|　時間：2015-08-20 10:09:44 |　閱讀：81　|　 標(biāo)簽： 食品安全 淘寶 　 |　分享到：

昨日，記者登錄淘寶網(wǎng)進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)僅“自制食品”四個關(guān)鍵字就出來2617個結(jié)果，如豆腐乳、零食、堅(jiān)果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、肉類等，而“綠色、有機(jī)、天然、環(huán)�！眲t是這些自制食品網(wǎng)店最響亮的招牌。

在一家名為“鄉(xiāng)巴佬”的初級農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)店，記者看到，該店內(nèi)售賣的梅菜干、筍干、番薯干等原材料均產(chǎn)自自家田園，晾曬過程也是自家人親手制作，沒有經(jīng)過任何的食品安全許可和檢測�！拔覀儼�裝使用的是自封袋，快遞的時候再加一個紙箱，沒什么問題的�！钡曛鞅硎�，就連包裝袋都是自己買的白色塑料密封袋。

店老板告訴記者，按照該平臺（淘寶網(wǎng)）此前的賣家規(guī)則，對于預(yù)包裝食品，賣家必須填寫食品生產(chǎn)許可證編號（即QS），還需要上傳食品標(biāo)簽圖，否則食品將無法上架。這對清退“三無食品”能起到一定作用。

面對“史上最嚴(yán)”的食品安全法規(guī)定，這類賣家又要何去何從？一位淘寶店主告訴記者，這樣“恐怕以后沒得玩”。賣家小何也告訴記者，“曾經(jīng)想過開個實(shí)體店做批發(fā)生意，但是要辦理營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等證件，再加上租金，并且還要人手打理，不如在網(wǎng)店上售賣。如果現(xiàn)在開網(wǎng)店也要營業(yè)執(zhí)照的話，估計(jì)就只能做線下的批發(fā)生意了�！彼�表示。

記者了解到，在實(shí)體店的監(jiān)管體系中，有包裝的食品屬于生產(chǎn)加工范圍，應(yīng)有食品生產(chǎn)許可證，也就是質(zhì)監(jiān)部門核發(fā)的QS證。而銷售食品的店鋪，則應(yīng)有食品流通許可證。顯然，和小何一樣，電商平臺上的眾多食品賣家，并無任何部門頒發(fā)的證件。而他們要取得QS證或者食品流通許可證，必須在生產(chǎn)場地、生產(chǎn)規(guī)模、管理模式等方面符合相關(guān)法律的要求，成本上的投入太大，這也注定他們較難轉(zhuǎn)成正規(guī)軍。

微商平臺：

僅對加V公眾號進(jìn)行認(rèn)證

隨著微商的興起，攻占朋友圈的除了面膜之外，還有眾多的“私房秘制”美食。秘制鹵菜、私房烘焙、祖?zhèn)髡信撇恕�…只要你加對方微信、在線支付，美食就會送上門。

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