華東師范大學月餅
華東師范大學的定制月餅則采用廣式月餅做法,以華師大校徽為圖案花紋,有香菇火腿、蓮蓉蛋黃、紅豆沙、椒鹽五仁4種口味。華東政法大學除了在松江校區(qū)學生食堂推出鮮肉月餅、黑皮月餅、豆沙月餅等月餅外,還推出了醬鴨、蔥油芋艿、鹽水煮毛豆、老鴨芋頭湯等中秋特色菜品。
上海外國語大學月餅
華東政法大學月餅
上海海洋大學月餅
上海商學院月餅
上海中醫(yī)藥大學月餅
在上海中醫(yī)藥大學,食堂將推出富有中醫(yī)高校人文氣息的“中秋養(yǎng)生特色月餅”,其以中醫(yī)太極八卦圖、學校;諡槟D,以紅豆、蓮子、枸杞、核桃、陳皮等藥食兩用之原料加工制作而成,皮薄餡足,入口酥軟。
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