很多人可能都會(huì)經(jīng)歷過(guò),在吃完飯后感覺(jué)特別疲困,呵欠連天,賴在椅子上不愿動(dòng)。究竟為什么會(huì)這樣呢?
“飯氣攻心”靠譜不?
對(duì)于這種特殊的現(xiàn)象,有些朋友會(huì)稱之為“飯氣攻心”。
也就是說(shuō),吃完飯后為了利于消化,血液都跑到胃腸道“施以援手”;與此同時(shí),大腦的供血就相應(yīng)減少,導(dǎo)致大腦血氧不足,從而引起人們困乏嗜睡。
這種說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)似乎很科學(xué),連我們的童年科普書《十萬(wàn)個(gè)為什么》也是這樣解釋的。
然而,這其實(shí)是無(wú)稽之談。
大腦是我們?nèi)梭w的“總司令”,因此機(jī)體會(huì)“智能地”始終保證大腦的血液供應(yīng),并不會(huì)貿(mào)然為了其他器官功能而減少大腦的血流量。
譬如說(shuō),運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉供血量會(huì)顯著增加,但其實(shí)這是心臟“加班加點(diǎn)”的功勞,而不是大腦上演了“犧牲自我”一幕。
而且,目前仍未有實(shí)驗(yàn)證據(jù)顯示飯后大腦血流量會(huì)減少。
“激素”“神經(jīng)”惹的禍?
既然不是“飯氣攻心”,那么是什么原因?qū)е嘛埡蠓咐?科學(xué)家們一直在探究,目前有幾種假說(shuō)。
有些科學(xué)家認(rèn)為這可能與激素有關(guān)。
當(dāng)我們吃飯后,血糖迅速升高,體內(nèi)分泌的胰島素會(huì)促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,其中的色氨酸在腦內(nèi)形成褪黑素。這里的褪黑素就是商家們常說(shuō)的“腦白金”,它有助于調(diào)節(jié)睡眠,那么也就有催眠的作用了。
另外,也有人認(rèn)為這是神經(jīng)調(diào)節(jié)的伎倆。
在人體進(jìn)食和消化的過(guò)程中,副交感神經(jīng)相對(duì)興奮,同時(shí),它還會(huì)使我們血壓下降、心率與呼吸減慢,從而瞌睡蟲離我們也就不遠(yuǎn)了。
與餐后犯困說(shuō)再見(jiàn)
說(shuō)了這么多,那么怎樣才能避免在吃飯后昏昏欲睡呢?
1、暴飲暴食會(huì)引起血糖大幅度飆升,更容易導(dǎo)致犯困。不妨試一下少食多餐,大約控制在七八分飽。同時(shí),適量限制碳水化合物類食物(米飯、面條等)的攝入,多吃高蛋白食物和新鮮蔬果。
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