浙江省人民醫(yī)院腎內(nèi)科副主任醫(yī)師陳茂盛告訴記者,橫紋肌溶解癥的發(fā)病原因很復(fù)雜,“最常見的是運(yùn)動過量引起,另外天氣熱的時(shí)候,人中暑也會引起橫紋肌溶解,還有就是服用的藥物,或者毒物引發(fā)!
橫紋肌一般是人體骨骼旁邊引起運(yùn)動的肌肉,“橫紋肌溶解就是因?yàn)榧?xì)胞膜被破壞,細(xì)胞內(nèi)如肌紅蛋白跑到血液中,引起腎功能衰竭。病癥表現(xiàn)為肌肉酸痛,尿液顏色為深茶色或紅葡萄酒色。”陳茂盛說,上周日住院的病人肌酸激酶一度達(dá)到3萬多u/L,尿液呈醬油色。
“不過目前沒有研究表明小龍蝦是引起橫紋肌溶解的原因,只能根據(jù)臨床表現(xiàn),推測是食物引起的問題!标惷⒄f。另據(jù)了解,目前也沒有明確的證據(jù)說明洗蝦粉導(dǎo)致橫紋肌溶解癥。
不過,浙江省食品藥品監(jiān)督管理局曾向各餐飲單位和廣大消費(fèi)者發(fā)出小龍蝦食用安全消費(fèi)提示,小龍蝦食用時(shí)燒熟煮透,去頭更安全!耙?yàn)槲r頭易潛伏細(xì)菌、寄生蟲,同時(shí)也是重金屬沉積的部位,最好不要食用!笨偠灾,小龍蝦雖然美味,但還是不宜多吃哦。
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