2016年情人節(jié)吃什么好?情人節(jié)美食含義大全

情人節(jié)吃什么好呢?除了那些情侶套餐以外，還能有什么別的選擇嗎?情人節(jié)美食每道菜都特別的含義。一起走進(jìn)情人節(jié)美食含義大全看看!

蓮子百合

1、直奔主題的愛情——蓮子百合

廣東人的喜宴上，最后一道甜品一定是蓮子百合，取其“百年好合、連生貴子”之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水，不知不覺地在心里發(fā)笑，廣東人可真不含糊，比東北人還要直爽，什么愛情不愛情，結(jié)婚為啥?倘誰(shuí)要從這個(gè)名字看還不明白結(jié)婚為啥，那這人肯定智商為零。

滄州笑口常開

2、純情的初戀——滄州笑口常開

酸酸的、甜甜的，樣子還要可愛，這樣的菜想來(lái)不少，要馬上說出來(lái)，又總覺得沒幾個(gè)，而這道菜——笑口常開了，這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成，先把棗核去掉，再把和著面的糖塞進(jìn)去，蒸熟了就得活。吃起來(lái)，糖是甜的，棗是甜中略酸的，混在嘴里的感覺一如初戀，發(fā)自內(nèi)心的感到甜蜜，可吃到后來(lái)卻有一絲酸澀，那種感覺永遠(yuǎn)那么美麗。

重慶火鍋

3、轟轟烈烈的愛情——重慶火鍋

即使是大暑天里，重慶人也會(huì)光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底，看著都嚇人，可他們就愛吃，還在吃得熱火朝天。有時(shí)也擔(dān)心，吃完火鍋后，再吃其它的東西還會(huì)有味道嗎?于是火鍋越吃越辣。

東北拔絲蘋果

4、降溫后的理智之愛——東北拔絲蘋果

東北名菜拔絲蘋果，是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿里一過，撈出來(lái)金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。趁熱用筷子夾起一塊，那還沒冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的，站得老高還不能把它們完全拔斷，單看那絲線就不由的淌口水了。這時(shí)配菜一起出的一碗涼開水起作用了，你把蘋果肉放在水里一蘸，糖漿絲遇冷而變脆了，放到嘴里，外面是甜而清脆，里面剛是熱而柔嫩，真絕了。

有時(shí)想想，熱烈的愛情雖然讓人沉醉，但有時(shí)候也不是需要降降溫嗎?降溫后的愛情雖然少卻了當(dāng)日的如膠似漆，然個(gè)中味道卻是甜的，恰如此菜。

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