湯圓的意義

湯圓起源于宋朝。明州（現(xiàn)寧波市）時(shí)興一種食品，用黑芝麻磨成粉和豬油、白砂糖制成餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起來香甜可口。因?yàn)檫@種糯米球在鍋中煮時(shí)浮的，最早叫做“浮元子”。 后來各地也興吃這種食品，餡料各有不同。有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。湯圓，寧波人稱湯團(tuán)，寧波特產(chǎn)。 元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵含義：新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓、萬事如意。

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