食物對(duì)情緒有什么影響

食物對(duì)人有什么影響

1、早上喝一杯咖啡，確有提神醒腦的作用。咖啡中的咖啡因，可使血壓暫時(shí)性地略有升高，并阻斷使人感到瞌睡的化學(xué)物質(zhì)的傳遞。但是，每天喝3杯以上咖啡，反而會(huì)使人煩躁、易怒。臨睡覺(jué)前喝一杯咖啡，還會(huì)使人失眠，難以入睡。

2、巧克力是許多婦女，尤其是受到經(jīng)前期綜合征或不良情緒困擾的婦女喜歡吃的食物。因?yàn)榍煽肆�和其他富含碳水化合物的甜食一樣，具有�?zhèn)靜作用。

3、橙和葡萄中含維生素C。輕微缺乏維生素C的人，每天吃?xún)蓚�(gè)橙或350克葡萄，補(bǔ)充150毫克劑量的維生素C，可以使緊張、易怒、抑郁的不良情緒得到改善。如果多吃，效果會(huì)更好。

4、香蕉中含有豐富的鎂。鎂缺乏與情緒緊張密切相關(guān)。因此，生活忙碌的人多吃一點(diǎn)香蕉，可緩解緊張情緒。

5、牛肉中含有膽固醇。許多人為了降低膽固醇而完全忌吃牛肉。這往往會(huì)引起缺鐵，使人感覺(jué)疲勞，心情抑郁。如果每天吃100克牛肉，就可比完全素食的人多吸收50%的鐵，就不會(huì)產(chǎn)生疲勞和心情抑郁的感覺(jué)。

6、冬菇富含B族維生素和維生素D，亦含酵素。除能抗拒某些癌癥和其他疾病外，還能降低血液中的膽固醇含量，調(diào)節(jié)血壓，舒緩情緒緊張及精神壓力。

7、牛奶及乳酸、奶酪等奶制品含有豐富的鈣質(zhì)。而鈣質(zhì)具有安定情緒的效果。心情不好時(shí)多吃這些食品，可避免發(fā)脾氣。

吃什么食物會(huì)讓你壓力山大？

1、過(guò)量的咖啡：雖然咖啡有舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導(dǎo)致失眠和胃疼，由此產(chǎn)生的頭疼情況更是無(wú)法避免。因此，麻煩您不要一天喝兩杯以上的咖啡。

2、多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它們往往要在胃腸道里呆5～7小時(shí)，并將血液集中到胃腸道，這就非常容易使人感覺(jué)疲乏和煩躁。

3、容易產(chǎn)氣的蔬菜：如甘藍(lán)芽、花椰菜、菜豆、黃豆等。

4、甜食：甜食容易讓人在短時(shí)間內(nèi)亢奮，隨之而來(lái)的感覺(jué)卻是疲倦。

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