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我的燒烤攤紅包版是一款卡通風(fēng)格的策略經(jīng)營類游戲。玩家將在游戲里面經(jīng)營一家屬于自己的烤肉店,玩家需要通過自己的經(jīng)營不斷的擴(kuò)大自己的店鋪規(guī)模,使用獨(dú)特的配方吸引更多的食客前來,獲取豐厚的收益。
「我的燒烤攤」趣味的燒烤店美食經(jīng)營,在這里建設(shè)你的燒烤店,制作美味的燒烤,吸引更多的顧客前來用餐,賺取更多的金錢,游戲體驗(yàn)上非常輕松,玩法有趣,加入到制作美食的挑戰(zhàn)中,帶領(lǐng)你的燒烤店在印象最快速發(fā)展,最終打造自己的餐飲帝國。
1.享受趣味美食人生,在這里經(jīng)營建設(shè)你的燒烤店,成為一個(gè)烤肉大師;
2.具有挑戰(zhàn)性的美食烹飪,玩家需要收集更多美食材料,制作更多口味的美食;
3.更多游戲玩法等你加入,隨著游戲的推進(jìn)還能解鎖更多玩法,游戲體驗(yàn)相當(dāng)有趣。
1.選烤炭:
常用的燒烤炭是易燃炭和木炭。易燃炭的表面有一層易燃層,比起普通木炭要容易引燃,無煙,且燃燒時(shí)間長,但價(jià)格稍貴。普通木炭優(yōu)點(diǎn)是便宜、易得。缺點(diǎn)是燃燒時(shí)間短,烤的過程中須加炭。
2.選烤爐:
正所謂‘工欲善其事,必先利其器’,戶外燒烤架主要分為氣架和炭架,氣架的優(yōu)勢在于點(diǎn)燃方便,火力旺盛可調(diào)節(jié),劣勢是需要配備氣罐、成本較高。炭架則剛好與之相反。(我們今天主要以介紹炭架為主)
3.準(zhǔn)備工作:
最好提前一天將肉腌制好(尤其是雞翅),將油刷和竹簽浸泡在水中。在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。燒烤過程中隨時(shí)用鐵刷刷掉烤架上的殘?jiān)3挚炯芮鍧,不會影響到食物的風(fēng)味。
4.點(diǎn)火:
點(diǎn)火前將烤架放置在較平整的地方,風(fēng)門應(yīng)在上風(fēng)口。可用固體酒精+手動吹風(fēng)機(jī),或噴槍直噴的方法。應(yīng)注意一點(diǎn),剛開始的時(shí)候火不均勻,而且煙大,一般點(diǎn)燃后等10- 20 分鐘在烤。
5.開始燒烤:
燒烤時(shí)注意人不要站在下風(fēng)口,一來煙大,二來飛出的火星比較危險(xiǎn)?镜倪^程中刷油時(shí)注意從烤架上拿開,不然會起明火,待肉7-8分熟時(shí)撒上作料。另外,遇到明火時(shí)需將肉串拿開,用礦泉水(瓶蓋扎眼)擠撒,切勿扇、吹,以免飛散的到處都是。
6.清潔:
燒烤后爐中的炭若是沒有燒完一定要將其熄滅,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋,不要隨便丟棄。燒烤后不要忘記打掃場地!!
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