問 螞蟻莊園小雞莊園每日答題活動答案分享

今天的螞蟻莊園小雞莊園答題活動又帶來了新的問題。當(dāng)腐乳開蓋時，發(fā)現(xiàn)上面有少量白色結(jié)晶，這是什么？小編將為大家揭曉今天5月18日的問題答案。

螞蟻莊園小雞今日最新答案5.18

密封的腐乳開蓋時，發(fā)現(xiàn)上面有少量白色結(jié)晶，這是 ？答案： 正�，F(xiàn)象

解析： 腐乳的原料是豆腐干類的“白坯”。將白坯接種適合的霉菌，放在適宜的條件下培養(yǎng)，便會逐漸長出毛茸茸的一層白毛，主要是毛霉菌，對人體無害，其作用只是分解白坯中的蛋白質(zhì)、產(chǎn)生氨基酸和一些B族維生素。然后對長了毛的白坯進行搓毛，再鹽漬，就成了腐乳，其營養(yǎng)和口感較好。如果制作好的腐乳保存不當(dāng)出現(xiàn)褐色或黑色毛，這種現(xiàn)象屬于發(fā)霉，發(fā)霉的豆腐乳不可繼續(xù)使用，否則會危害人體健康。

螞蟻莊園今日答案匯總

螞蟻莊園小課堂今日答案

螞蟻莊園今日答案(今日已更新)

以上就是多特游戲為大家?guī)�來的螞蟻莊園小雞今日最新答案5.18。還需了解更多內(nèi)容請繼續(xù)關(guān)注多特游戲。

點擊上面的鏈接查看螞蟻莊園5月18日答題答案匯總。