吃芝麻好處多 吃芝麻讓小孩更健壯

要想讓孩子長得更健康，最好讓孩子多吃些芝麻。這是由于芝麻含有極為豐碩的鐵、鈣、蛋白質(zhì)，這些恰正是正在生長發(fā)育的中小學(xué)生最需要的營養(yǎng)。

常常給孩子吃點(diǎn)芝麻，對骨骼，牙齒的發(fā)育，都非常有好處。每100克芝麻含鐵58毫克，比豬肝的含鐵量高1倍，比雞蛋量的含鐵量高6倍；芝麻醬中含鈣量也很高，每100克中含有870毫克，僅次于蝦皮的含鈣量。芝麻醬所含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量還要高，也是鈣通過蛋白質(zhì)來增補(bǔ)人體的途徑。

芝麻強(qiáng)身健體，可見于中醫(yī)典籍�！侗窘�(jīng)》稱：芝麻“長肌肉，填腦髓”，這一特點(diǎn)正適于正在生長發(fā)育的孩子。芝麻適于孩子，還在于它具有明目的功能，這對于視力正在發(fā)育，而課業(yè)負(fù)擔(dān)很重的中小學(xué)生來說，可以很好地增補(bǔ)眼睛所需營養(yǎng)，保護(hù)視力。

給孩子吃芝麻的時(shí)候，可以將芝麻拌在蒸熟的米飯里，炒熟或者涼拌的蔬菜里可以撒一點(diǎn)芝麻，也可以把芝麻加在餅里。每次給孩子吃半小勺。隔天或者天天吃都可以。也可以給孩子選擇品質(zhì)純，品牌好的芝麻醬，常常食用芝麻醬也可以起到同樣的作用。

芝麻有黑白兩種，有趣的是，食用以白芝麻為好，補(bǔ)益則以黑芝麻為佳。有趣的是，具有補(bǔ)益作用的黑芝麻，還更適于中老年人。男人吃了黑芝麻益精填髓，女人吃了黑芝麻增加性欲，是補(bǔ)腎壯腰的最佳食品，而且不會上火。

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