蕁麻疹來(lái)犯 哪些食物不能吃？

蕁麻疹來(lái)去如風(fēng)

　　蕁麻疹有急性和慢性，急性類似典型的過(guò)敏反應(yīng)，主要是食物或藥物引起，若持續(xù)6周以上就屬于慢性。國(guó)外研究證實(shí)，有1/3的慢性蕁麻疹患者，經(jīng)過(guò)調(diào)整飲食后癥狀可獲得明顯改善，甚至不再發(fā)作。

　　蕁麻疹從古代至今有幾個(gè)不同稱法，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代稱其為風(fēng)疹，取其如風(fēng)來(lái)去一般的特性；因其有消失后不留痕跡的特性，在漢代稱隱疹；清代又稱作“鬼飯疙瘩”。在中醫(yī)學(xué)理論上有所謂“無(wú)風(fēng)不作癢”，蕁麻疹患者最大的困擾就是癢。

含水楊酸蔬果是主要誘因
　　蕁麻疹誘發(fā)原因至今還不清楚，但在飲食上，已確認(rèn)植物中的水楊酸是主要誘發(fā)成分，食品中的人工添加物、堅(jiān)果類中的組織胺成分，也可能導(dǎo)致假性過(guò)敏原，引發(fā)蕁麻疹反覆發(fā)作。

　　水楊酸是蔬果的天然防腐劑。含量與蔬果的成熟程度有關(guān)，蔬果愈熟，水楊酸含量愈低。含水楊酸較高食物有：草莓、櫻桃、鳳梨、南瓜、番茄、薄荷、香草、橙、杏仁、馬蹄等。海鮮經(jīng)消化后會(huì)產(chǎn)生組織胺，也會(huì)引起過(guò)敏。 
　　蕁麻疹嚴(yán)重者，深入真皮層，可能出現(xiàn)“血管性水腫”，有眼腫、喉嚨腫、哮喘征狀時(shí)，應(yīng)盡快就醫(yī)。

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