2022螞蟻莊園今日答案6.18

2022螞蟻莊園今日答案6.18

問題1：服用以下哪種藥后，最好不要馬上開車？

答案：藿香正氣水

解析：藿香正氣水雖然是一種藥物，但同時藿香正氣水中含有大量的酒精，所以喝了藿香正氣水不能夠開車。藿香正氣水中含有40%—50%的酒精含量，喝之后馬上開車是有可能被查出酒駕的，不能駕駛機、車、船，不能從事高空作業(yè)、機械作業(yè)及操作精密儀器。

問題2：想讓煮出的毛豆保持翠綠，下列哪個操作是正確的？

答案：煮前用鹽水泡

解析：在清洗毛豆時加鹽可以穩(wěn)定毛豆中的葉綠素，使其在烹飪時不易變色，不加鹽的話毛豆在烹飪過程中因為葉綠素被破壞從而導致變黃或變灰。烹飪毛豆時，如果鍋蓋合上，鍋內的溫度會迅速上升，從而加速葉綠素的分解，毛豆很容易變黃，所以烹飪毛豆時最好打開鍋蓋或錯開鍋蓋。

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