2022年4月25日螞蟻莊園答案
問(wèn)題1:下列哪種行為可能會(huì)引起廚房火災(zāi)?
答案:鍋開(kāi)著火,倒面粉
解析:鍋開(kāi)著火,倒面粉,面粉構(gòu)成含碳,氫等元素,是可燃燒的物質(zhì),在廚房中使用面粉時(shí),需要遠(yuǎn)離熱源,因?yàn)榇罅康拿娣塾龅矫骰鸢l(fā)生粉塵爆炸。在爆炸極限范圍內(nèi),遇到熱源,火焰瞬間傳播于整個(gè)混合粉塵空間;瘜W(xué)反應(yīng)速度極快,同時(shí)釋放大量的熱,形成高溫度和強(qiáng)壓力。系統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化為機(jī)械功以及光和熱的輻射,具有強(qiáng)破壞力。
問(wèn)題2:有傳言稱用膠帶捆綁的蔬菜甲醛超標(biāo),會(huì)嚴(yán)重危害健康這種說(shuō)法?
答案:過(guò)于夸張,別多慮
解析:過(guò)于夸張,別多慮,甲醛是一種良好的有機(jī)溶劑,且價(jià)格便宜,廣泛應(yīng)用于油漆、板材等裝修材料中,人們之所以懷疑超市蔬菜上綁的膠帶有毒,主要還是擔(dān)心作為膠帶黏合劑主要成分的甲醛對(duì)人體產(chǎn)生危害。實(shí)際上,在食品安全法及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)與食物直接接觸的包裝材料包括膠帶都有嚴(yán)格的規(guī)定,也就是說(shuō)與食品直接接觸的塑料膜和黏合劑都是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,因此對(duì)符合生產(chǎn)要求的膠帶中甲醛超標(biāo)的安全問(wèn)題不用過(guò)分擔(dān)心。
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