您的位置:首頁 > 業(yè)內(nèi)資訊 > 西瓜套保鮮膜放冰箱兩天 女子吃了差點(diǎn)沒命
很多人切開西瓜后一次吃不完,會蓋上保鮮膜放在冰箱里,這樣安全嗎?
據(jù)新聞夜航報(bào)道,安徽的蘭女士將半個(gè)西瓜在冰箱里放了兩天,怕浪費(fèi),就拿出來吃。吃下西瓜后不久,就覺得有點(diǎn)發(fā)燒,怕冷,頭暈心慌,起初還以為是感冒了,便吃了感冒藥,但很快就上吐下瀉。第二天早上陷入昏迷。
蘭女士后來竟然因?yàn)榘l(fā)熱原因不明,發(fā)生休克、多臟器功能損害,病情危重被轉(zhuǎn)到安醫(yī)大二附院重癥監(jiān)護(hù)室。
醫(yī)院主治醫(yī)師介紹,蘭女士是典型的感染性休克,感染性休克是很嚴(yán)重的臨床并發(fā)癥之一,死亡率較高。
為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?醫(yī)生介紹,原因很可能就出在她吃的那半個(gè)西瓜里 ——原來她吃的西瓜已經(jīng)滋生大量細(xì)菌,細(xì)菌進(jìn)入腸道后又跟著血液“跑”遍全身,侵入器官。
令人不解的是,蘭女士不僅將買回來的西瓜放進(jìn)了冰箱,還包上了保鮮膜,并無什么不妥!這也是我們常用的西瓜保存方式,這有什么問題呢?
事實(shí)上,由于在西瓜切開的過程中會沾染上細(xì)菌,冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖,并不能凍死細(xì)菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),會為細(xì)菌的生長繁殖提供必備的原料。
所以,怕浪費(fèi)的話,一次吃完吧。
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