螞蟻莊園6月3日 經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物，真的會(huì)致癌嗎

螞蟻莊園6月3日 經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物，真的會(huì)致癌嗎

一、經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物，真的會(huì)致癌嗎？

不會(huì)

當(dāng)然會(huì)

二、2021年6月3日正確答案

不會(huì)

螞蟻

三、答案解析

處理食物時(shí)，紫外線破壞的是細(xì)菌細(xì)胞，并不是在食物里留下致癌物，也不會(huì)引起構(gòu)成食物的營養(yǎng)成分改變而產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。就殺菌效果而言，紫外線跟加熱或者用化學(xué)物質(zhì)處理是一樣的。消毒殺菌方面，主要針對(duì)的是液體的處理，如果汁、瓶裝水等。

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